本届农博会以“质量兴农、绿色兴农、品牌强农、对话世界、创新发展”为主题，本着“节俭高效、务实创新、展示成就、增进交流、互相促进、共同发展”的原则，通过集中展示国际国内现代农牧业发展新技术、新产品、新成果，加强农牧业交流合作，突出区域特色和乳业科技创新，从而进一步巩固提升呼和浩特“中国乳都”地位，打造“世界乳业之都”，把呼和浩特市建成“一带一路”重要节点城市。